HKTのおでかけで紹介されていた
後藤さんのナポリタン!
簡単なのでこれも一度、作ってみたい(^_^;)
スパゲティの麺
玉ねぎ
ウインナー
竹輪
塩
オリーブオイル
ケチャップ
黒胡椒
おろしにんにく
ウスターソース
コンソメ
お好み焼きソース。
鍋にお湯を沸かせて塩を少々振ります。
麺を入れます。
麺を茹でながら具を作っていきます。
まず、玉ねぎを細切りします。
他の具材、ウインナーとか竹輪も切ります。
フライパンを温めオリーブオイルを入れます。
具を入れて炒めます。
具がしなったら一旦火を止めます。
麺を鍋から出します。
麺にはオリーブオイルを振り馴染ませます。
(ザルの中で)
フライパンに火をつけ、麺を入れます。
おろしニンニクを入れます。
黒胡椒を振ります。
コンソメを入れ味を整えます。
ケチャップを入れて炒めます。
ほぼ、ナポリタンになってきます。
ウスターソースをかけます。
その上にお好み焼きソースを入れます。
最後、ケチャップで味を整えて完成です。
料理は足し算、少しずつ入れすぎない!
格言ですね(^_^;)
コメント